Алкалоид кофеин, который содержится в кофе, оказывает стимулирующее действие на сердечно-сосудистую и нервную системы, а при длительном применении может вызывать и зависимость. Кофе оказывает возбуждающее действие на организм и повышает кровяное давление. Как следствие, бессонница, а у гипертоников увеличивается риск инсульта.
⠀
⠀Кофеин содержится в кофе, чае, какао, мате, гуарана, коле и некоторых других. Он синтезируется растениями для защиты от вредителей!!! А у насекомых-опылителей, наоборот, вырабатывается зависимость от кофеина (естественно!)
⠀
⠀Пить на голодный желудок опасно! Он провоцирует выработку гормона холецистокинина, который запускает пищеварение. Через 20-30 минут после принятия черного кофе кислотность в желудке достигает максимума. С увеличением концентрации напитка в желудочном содержимом увеличивается содержание свободной соляной кислоты, возрастает общая кислотность.
⠀
⠀Консерванты, которых так много в кофе, негативно влияют на обмен веществ, провоцируют появление целлюлита.
Значительно увеличивает уровень глюкозы в крови и затрудняет контроль над уровнем сахара в крови у людей с сахарным диабетом.
⠀
⠀Кафестол, содержащимися в кофе, подавляет механизмы, которые отвечают за регулировку уровня холестерина, и способствует повышению его уровня в крови. Кафестол – наиболее сильнодействующее соединение из всех повышающих холестерин веществ, которые содержатся в продуктах питания. Уже давно было установлено, что регулярное потребление натурального кофе увеличивает уровень холестерина в крови на 8% у мужчин и на 10% у женщин. ⠀
⠀Кофеин увеличивает скорость потери костной массы у пожилых людей. Кофе влияет на метаболизм кальция, и его не рекомендуется употреблять лицам преклонного возраста, у которых, в силу возрастных изменений, кальций вымывается из костей, а также детям, чей скелет находится в фазе активного роста. Ряд исследований подтвердили, что употребление кофе может уменьшить плотность костей у женщин зрелого возраста и увеличить риск развития переломов. Согласно результатам исследования американских ученых, у женщин с высоким потреблением кофеина наблюдались значительно более высокие показатели потери костной массы позвоночника, чем у пациенток с низким потреблением.
⠀
⠀Женщины, выпивающие одну-две чашки кофе в день (это около 100–200 мг кофеина), повышают риск рождения ребенка с недостаточным весом на 20% в сравнении с женщинами, чье потребление кофеина не превышает 100 миллиграммов. Вас не пугает то, что такой напиток противопоказан беременным и детям? ⠀
⠀Горячий кофе опасен вдвойне. Международное агентство по изучению рака при Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) признало употребление чрезмерно горячих напитков опасным, так как это вызывает рак пищевода. (Клинические случаи рака пищевода, связанные с употреблением очень горячего чая казахами, знают многие врачи). ⠀
Выводы.
⠀
⠀Существуют минимальные рекомендуемые дозы кофе в сутки. Но это равнозначно минимально рекомендуемым дозам алкоголя. 
То и другое вызывает зависимость. Подумайте, зачем всё это делается и зачем это продают.
⠀
Не берите во внимание «пользу», которую преподносят учёные. Тут всё так же как и с мясомолочной и алкогольной продукцией. Исследовательские группы спонсируется ими, они это даже не скрывают (доказательства в фильме «Скотозаговор» и «Переломный момент»). Польза кофе может связана лишь с антиоксидантами и некоторыми микроэлементами, но их достаточно в других, действительно полезных растительных продуктах. 
Танин не позволяет железу усваиваться.
Поэтому не запивайте чаем или кофе богатую железом пищу. Лучше в качестве напитка использовать обычную питьевую воду, овощной сок или компот из сухофруктов, богатых витамином С, необходимого для усвоения железа.
P.S. Чёрный чай не пью с 16 лет. Кофе пила крайне редко, погода не пью совсем. Дочери чай не даю. А вы пьёте кофеиносодержащие напитки? Как часто?
